Да просто запустите Memtest86 или Memtest86+ на сутки.

Проблема есть, но биты вышибаются часто те, которые не принадлежат коду программ или они отвечают за часто одноразовый дисковый кэш, поэтому люди не замечают. Данные в оперативки постоянно инвалидируются, а попасть на hot code не так легко, ибо его относительно мало.

Взять то же ядро - допустим у вас 64GB RAM, а ядро занимает дай бог 32MB. Т.е. bit flip в коде ядра может появиться с очень маленькой вероятностью - в 2048 раз реже, чем просто bit flip по всей длине оперативки. Можно возразить, что де бинарник Chrome > 200MB (236 239 024 байт текущая стабильная версия), но там активен далеко не весь код, а дай бог ~10% от него.

Кроме этого, большинство пользователей выключают компы в конце дня, что сводит накопление таких ошибок на нет. Но они есть, и, слава богу, DDR5 теперь обязательно с ECC - только внутри, но это достаточно, чтобы исключить хотя бы ошибки хранения и чтения данных с оперативки. Они по-прежнему могут испортиться в процессе передачи и, наверное, записи в неё.