> «Я хочу, чтобы просто работало»

И что в этом плохого?! Разве зазорно ждать от инструмента выполнения функций, которые на него возлагаются?
ОС такой же инструмент. ИМХО ее главная задача предоставлять ресурсы системы для прикладного ПО, при этом, если она позиционируется как не только серверная, то и удобную работу пользователя, не претендующего на роль профессионального сисадмина, т.к. прикладное ПО подразумевает не только околоадминские задачи в общем смысле.

Про "узкозаточенность" могу сказать что именно узкозаточенный профессионал и есть "профессионал" по сути этого слова.
Ожегов:
> -а, м. Человек, к-рый (в отличие от любителя) занимается каким-н. делом как специалист,
> владеющий профессией. Фотограф-п. В конкурсе участвуют только профессионалы. Шофёр-п.
> высокого класса. II ж. профессионалка, -и (разг.).

И при этом, ни слова о том, что они (фотограф, шофер и т.д.) должны быть сисадминами. И наоборот, незнание системного администрирования не делает их НЕ профессионалами.
Естественно, что умный человек, являющийся профессионалом в чем-то, может и ИМХО должен обладать приличным кругозором, но он ограничен лишь интересом, а не обязанностью или профессией. Те, кто все и везде знает в своем большинстве лишь трепаться умеют, а на деле их знания оказываются по сути ничем.