На вскидку: ОпенБСД, ОпенОфис, прошивки многих встроенных девайсов, от автомобильных компов до спутников связи, роутеров, НАС-ов, анализаторов трафика и иже с ними.
Можно и больше. На самом деле таких проектов весьма и весьма не мало. Если Вы лично их не знаете - это Ваши лично половые трудности. А что до того, что "платный софт *всегда* лучше бесплатного" - это, извините, глупость. Всё зависит от того, кто управляет компанией-производителем. Если маркетолухи - получим склёпанный на скорую руку криво-косой софт, потому что "рынок не ждёт, потом поправим" (с) Стив Балмер. Если люди с мозгами, в которые не вбит жесткий алгоритм "главное - впарить, бог с ним, с качеством" -  то будет хороший код. Кроме того, нельзя упускать из виду тот факт, что человек, делая что-то для себя, часто делает это что-то *очень* качественно, пусть и медленнее.
Увы, маркетолухи правят бал в большинстве корпораций.