вообще-то "это" собирается на базе хромиума (угу - в честном хромиуме тоже этот зонд есть - не зря же хромиум под патронажем и на деньги гугли делается. Но, по умолчанию(!), сихронизация отключена. Т.е. никто никуда нечего не отправляет и не лезет.
Типа как systemd в "миксере" - и есть и ставится, но что бы включился, нужно специално это выбрать (при старте, а так вместо эмулятор работает. Остальное на sysv).
Да и, если так страшно, - кто мешает эти адроеса в hosts прописать?
Кстати - упомянутые два браузера я использую не столько из-за отсутствия/наличия зондов (методов против них полно), сколько из-за того, что памяти жрут они меньше других

ЗЫ. Лично я вообще отключаю сразу, везде, и на всех браузерах и системах и трекинг, и сохранение всех историй, и кэш, и куки от третьих лиц и, естественно, любую синхронизацию. Это в дополнение ко всяким ублокам, дисконнектам и хост-файлу" с файерволом. И меня не то, что контекстная, а вообще любая рЫглама не беспокоит.
UPD. Давеча тут не миксер переехал - там по умолчанию жирнолис последний идёт с адблоком (внешним). Дык когда его сносишь, система по умолчанию сепляет (уже установленный) какого-то Епифание на вебките. В нём всё работает но нет вообще ничего и никого. Да и жрёт он "копейки" даже по сравнению с "креведкой". Скорее всего теперь у меня "третьим будет". А там определимся, кто останется