>зачем _на практике_ оно сдалось?

Ну, можно попробовать приспособить это к различным нечистоплотным задачам - например, зная как шумит то или иное промоборудование, можно автоматизированно и удалённо собирать данные для,даже оборудования, принципиально недоступного и вообще не имеющего в своём составе компьютерных составляющих - используя находящееся поблизости подходящее компьютерное оборудование.
Частной фирме будет интересно негласно "проинспектировать" заводы и лаборатории своих конкурентов, а государствам - военные производства и гослаборатории иных государств.
Тут уместно вспомнить о военных акустиках на подлодках - в отличие от гражданских судов подводники далеко не всегда имеют право включать активный сонар и плавают "вслепую" - ориентируясь на распознавание различных технических шумов от различных объектов, в том числе предварительно накопленных с помощью стационарных гидрофонов и затем идентифицированных и сведённых в базу.
Наверняка можно будет продвинуться и далее и уловить воздействие на диск или токопроводящие проводники не только звуков, но и промышленных вибраций - они бывают весьма мощными.