>А можешь убогим "на пальцах" разъяснить в чём отличие "бизенс-продукта" и "продукта хобби"?

Да, могу. В бизнесе споры решаются через договор. В случае хобби важность договора для продавца/поставщика доходит только после разговора про суд или еще лучше сразу иском в хлебало, и тогда любитель хобби ВНЕЗАПНО начинает работать. Поэтому в бизнесе главное не качество продукта, а _составление_ и соблюдение договора по предоставляемым услугам. Да, у кого-то планка выше, у кого-то ниже, а любители хобби не имеют объективной оценки этой планки (в зависимости от индивида его мнение о своей планке может быть как заоблачно-небесной, так и на уровне плинтуса; и ценники соответствующие, чаще всего не имеющие ничего общего с реальностью). Как только любитель отгребет люлей несколько раз, набьет шишек, он поймет как устроен бизнес и либо в нем останется, либо выйдет из него.
>Как вот я вижу: Windows - бизнес-продукт, а GNU/Linux - "продукт хобби". И Качественная оценка в моих глазах отнюдь не на стороне Windows.

GNU/Linux это ядро. Чувствуется классический фанатизм, что линукс это круто, а фрибсд, макос, винда это г-мно =)

Касательно качества, то что windows, что linux писали не б-ги. И там и сям имеются косяки, мелкие и серьезные. Даже пруфы не стану приводить, пошарься по опеннету в новостях за последний год и найдешь столько дыр в своем линуксе, которые сравнимы с дырами [дырыщами!] винды 10-летней давности; например, одним IP-пакетом получить рут. Даже слушать не буду, что "это не дыры, дай мне рабочий эксплойт!" и т.п. типичный бред школоты. Изучи сишку, гляди в исходники ядра и пиши эксплойты сам, все что надо для этого тебе в новости уже разжевали.

Про ПО аналогично, тем более, что многое опенсорс ПО это кросс-платформа, т.е. кодовая база вообще индиетична. Пропиетарное ПО есть и под линукс. Опять же, с опытом и временем ты поймешь, что жопа есть везде, а не только на винде.