>Да кстати - так и не понял - почему не собрали raid
>на SATA ?

IMHO, лучше без RAID, чем с "fake RAID" (http://linux-ata.org/faq-sata-raid.html#ich). Получается иллюзия надежности, когда случайное пропадание питания может привести к потере данных. В добавок, в случае непредвиденных обстоятельств могут возникнуть сложности с подключением дисков к другой машине.

Текущее решение с "offline" зеркалированием, позволяет значительно увеличить производительность (нагрузка в равной степени сбалансирована на оба диска, на первом рабочие /, /usr, /usr/local и /var, на втором - /home). В случае сбоя можно просто загрузиться со второго диска с потерей данных примерно за полдня, для web-ресурса потеря нескольких новостей и сообщений в форуме не слишком критична.

Еще один плюс - легкость проведения экспериментов, делаем chroot /backup - получаем полный дубликат текущей системы, в котором можно не опасаясь за последствия экспериментировать (ночью все опять синхронизируется).