Упомянутый патч от Florian'а, привносящий "BASH_FUNC_имя()", нейтрализует все упомянутые уязвимости (остальные патчи, включая исходный, при этом перестают быть важными для безопасности - они лишь делают парсер более надежным). Во многих дистрибутивах этот патч уже включен. Также, еще до публикации этой новости на OpenNet, мейнтейнер bash выпустил аналогичный патч для всех версий от 2.05b до 4.3 - есть на http://ftp.gnu.org/pub/gnu/bash/ (bash43-027 от 27-Sep-2014 22:38 и т.п. для других версий). Отличие от патча Florian'а в используемом суффиксе - "%%" вместо "()". Для безопасности эффект тот же, но могут быть отличия в проявлении возможных багов с обработкой тех или этих символов в других программах.

Наконец, отключить поддержку импорта функций можно и с помощью бинарного патча: http://www.openwall.com/lists/oss-security/2014/09/29/1