> Журналы то вообще я правильно понимаю? Есть 2 журнала, сначаа в первый
> пишется, что что файл такой-то изменился, потом он меняется (если в
> этот момент ошибка то во второй журнал не пишется и изменение
> потом откатывается) затем, если все ОК, то пишется во второй журнал.

Во первых, журнал - один. В него сначала пишутся намерения. Если облом на этой фазе, все остается в старом состоянии, как будто записи не было совсем. Потом из него все переносится в основную область ФС. Если облом настигает в этом месте, операция доводится до финиша из информации в журнале.

Во вторых, не все так просто. Как вы заметили, в этой логике есть двукратная запись - сначала в журнал, потом на диск. Даже в самом хорошем случае скорость записи в этой схеме лишь половина от того что может диск. Поскольку все пишется 2 раза. По этому поводу часто используют компромиссные варианты, когда журналятся только метаданные, а данные - увы. При этом файловая система будет всегда в логически корректном состоянии, однако данные файла который записывался в момент краха в некоторых случаях могут оказаться наполовину старыми и наполовину новыми. Зато скорость проседает не в 2 раза а лишь немного, т.к. 2 раза пишутся только метаданные.

p.s. в результате придумали видоизменение техники журналирования известное как CoW. Там при полном журналировании и данных и метаданных запись делается лишь 1 раз. Как бонус - за счет недеструктивной записи оно совершенно штатно может без всяких костылей хранить множество версий файла.