>[оверквотинг удален]
>что бы программа находилась отдельно от рабочей среды сервера.
>
>Если программа парсит, например, логи, в тот же OpenVZ контейнер их можно
>смонтировать с помощью mount --bind
>
>По результу вылета контейнера по UBC лимитам (увелечение счетчика failcnt) перезапускать контейнер
>с приложением.
>
>Возможность превышения лимита, наверное, можно объяснить тем, что при Вашем "открытии" файла
>не создаются дескрипторы, как при "настоящем" открытии

Кошка, не давай, плз, таких советов, нефиг строить костыли, если есть возможность исправить.

>>Что я могу сделать, как системный администратор? Если я ничего не могу
>>с этим сделать, тогда мне нужно как-то умно это передать программистам,
>>указать в каком направлении решать проблему.

как системный администратор, вы можете пнуть программистов, что бы исправляли.
описали вы проблему грамотно и программистам этого должно быть достаточно, если нужно будет что-то еще, они вас попросят.