> Если наличие центральной точки отказа

В описываемом случае это скорее плюс, так как эта "точка" обслуживается квалифицированным персоналом, который несомненно наладит регулярное резервное копирование (резервировать то, что собрано в одном месте на порядок проще), а вот локальные коммиты в случае DVCS будут незарезервированы черт знает сколько времени у неквалифицированных пользователей.
Это не говоря уже о том сколько проблем они создадут себе и всем вокруг когда будут пытаться бранчить,мержить,пушить,пулить,...  - это вам не простой как ведро update/modify/commit. А на решение всех трудностей будет тратиться время невиновного квалифицированного персонала, у которого, кстати, и своих задач может быть "по горло", но вместо их решения люди будут копаться в чужих конфликтах и бесплодных попытках объяснить, что "Вот здесь надо было сделать вот так, а у вас тут песец получился, который специально захочешь - не повторишь. Что? Вы ничего не трогали? Оно само?".