> Боюсь что дебиан не совсем то что надо бизнесу и конечным пользователям.

Зависит от размеров бизнеса. В общем целом - никакой разницы.
> А HP - не только благотворительная контора.Им бабки надо зарабатывать.

Debian зарабатывает поддержкой своего дистрибутива, и другие конторы тоже. Ничто не мешает это делать другим.
> Проспонсировать дебиан могли бы.А ставить его на свои сервера?Хм.Я не уверен что это хорошая идея.

Они и так его спонсируют, и раньше хвалились его работой на своих серверах.
> На десктопы?Без длительной допиловки напильником это идиотизм.А если допилить - получится убунта, IT OS 2008, или что-то еще, другое.Уже не дебиан.

Зависит от потребностей.
>Все время хотел послушать - какие такие крупные предъявы к серверной убунте?

А какие могут быть "предъявы" к Debian? ;)
>Любопытно просто - "а чего там плохого?".Вот чего там хорошего я вижу.

Если честно, то не вижу разницы между ней и Debian. Разве что последний как-то адекватней в некоторых моментах себя ведет. Подробностей не помню - последний раз лазил в них с месяцев 5 тому. Убунту как сервер не воспринимаю в принципе.
>А на что можно сильно наехать - так и не понял пока :)