>В чем проблема непонятно, вроде перезапуск сервера как выше ДОЛЖЕН изменить кодировку
>сервера..
>И кстати он ее изменил.
>
>Сейчас как я понимаю проблема в том что соединение открывается в latin1,
>почему затрудняюсь сказать:
>
>| character_set_client     | latin1    
>          
>     |
>| character_set_connection | latin1        
>          
> |
>| character_set_results    | latin1      
>          
>    |
>
>Сам с таким не сталкивался, но могу дать рекомендации
>
>1. С mysql.ru FAQ:
>
>Q. Как обеспечить корректную работу MySQL с русскими символами при сортировке и
>выборке данных?
>A. В /etc/my.cnf вписать в блоке [mysqld]: default-character-set=koi8_ru (или cp1251). При работе
>с базой можно выставить рабочую кодировку через: SET CHARACTER SET koi8_ru
>
>
>2. C mysql.com Ref.Man:
>
>SET NAMES 'charset_name'
>SET CHARACTER SET charset_name
>
>SET NAMES 'cp1251' tells the server “future incoming messages from this client
>are in character set cp1251.”
>или в приблизительном переводе на русский: SET NAMES 'cp1251' сообщает серверу что
>все последующие входящие сообщения от этого клиента будут приходить в кодировке
>cp1251
>
>Pheonix, будь я на твоем месте, перекомпилировал бы MySQL с нужной кодировкой
>по умолчанию, лишние бы отключил. Если сайт русскоязычный и документы в
>кодировке cp1251, возможно, лучшим вариантом будет использовать именно эту кодировку.
>
>Извините, на этом из обсуждения выпадаю

ok спасибо, нет все файлы и вообще всё в кодировке utf8, всё равно спасибо за советы