>>Этот подход продуктивнее чтения с бумаги.
> Нет изобрели ещё подходя продуктивнее чем чтение.
> Перед тем как закреплять знания на практике, надо это знания получить.
> Вся суть современных курсов, это дать поверхностных знаний, научить тыкать по клавиатуры
> и выпускать в свободное плавание, т.к. уже новый поток не лохов
> готов заплатить за обучение.

На самом деле лучший подход - "пощупать руками". Т.е. теория должна закрепляться практикой.
А идти на курсы вообще ничего не зная и не пробуя по теме курса - вообще практически бесполезно. Мало чем лучше, если человек только что-то почитает. Вот когда что-то сам попробует руками сделать, пусть совсем ничего не получив в итоге (не запустилось, проблемы и пр.), немного почитает - а потом на курсы - самый лучший вариант. Личный опыт всегда лучше "почитать". Пусть даже в форме "метод научного тыка", но для начала курса такой опыт лучше, чем просто прочитанные документы/инструкции (ими можно улучшить опыт, добавив понимания).
Ну и в целом, конечно, важна мотивированность: без этого вообще ничего не будет.