Без понятия, уже лет 10 не использую грабы, но это какие-то мелочи и возможно железоспецифичные проблемы на которые всем плевать, особенно в инсталляторе. Ещё бывают странные баги из-за флешки. А убунта вроде всегда была кривой, мог бы взять какой-нибудь приличный десктопный дистр вроде opensuse (leap или который там вылизанный?). А вот венда у меня несколько раз слетала, приходилось с лайвсиди восстанавливать. Да и обновления с инста(и не только)бсодом были не раз, на линуксе такого совершенно точно не было. Во, я вспомнил, однажды обновление лтс ядра линукса привело к поломанной системе, но я загрузил предыдущее и обновил ветку ядра на более свежую и всё заработало. Но это сам виноват, наверно, нечего на протухшем сидеть было.