interface Serial1/1:0
ip address y.y.y.y y.y.y.y
desc isp2
ip nat outside
no shutdown

route-map for_isp2
match int s1/1:0

ip nat inside source route-map for_isp2 int s1/1:0 overload
^^^ тут можно юзать pool, если второй пров даст.

ip route 0.0.0.0 0.0.0.0 s1/1:0 254

будет работать, если интерфейс с основным провом уйдет в даун. Если это не устраивает - надо получать от первого дефолт динамиком.