>> Если тебе для работы, то тем более хакинтош не подходит.
>>в случае бизнеса

Оборудование берется ради конкретной работы, и обязано окупаться.
Если не окупается, то или делают не то, или затраты не уместны.
Для работы наиболее массовое изделие - более дешовый миник, а не макбук.
А подобное, таки рациональнее купить готовым. И смехотворный размер SSD решается нижним боксом с дисками, в отличии от ноутбуков.

> времени потратишь на его настройку и борьбу с багами

Если б с ходу, по инструкциям, не завелось, я бы в данном случае просто забил, и поставил Windos/Linux.
Если ситуация проваливается, то попытки спасти её только напрасно расходуют время и деньги. :)

Хакинтош собирал из научного интереса, на двух Ксеонах. Собирал для деревни, что б там стоял, и не возить ни имеющиеся макбуки, ни миники. И все хорошо, стабильно. В общем понравился.
В моём случае, смысла не было, можно было тубо взять старый бу миник, по получилось.