> Кремний всё заменяют-заменяют. А он, зараза, не заменяется.

Потому что у него есть несколько преимуществ.
1) Его дофига и все ограничено только мощностями на очистку и переработку.
2) Поэтому он дешевле чем экзотичные субстанции.
3) Кремниевые технологии основательно разогнали и понаделали гибридов.
4) Из кремния легко делать удачные структуры CMOS с хорошими соотношениями. Попробуйте так из галлия, угу.

> Вообще соединения галлия как полупроводники известны уже давно, ничего нового в этом нет.
> Ещё сорок лет назад обещали, что вот-вот вся электроника на арсенид галлия переедет.

А потом заметили что из кремния эффективные CMOS структуры как два байта переслать - а из арсенида галлия - ж@па полная. У CMOS есть забойный плюс - потребляет только при переключении, в режиме ничегонеделания потребление около ноля. А теперь попробуйте так с арсенидом...

И вот из арсенида можно сделать пару транзюлей, на дофига ГГц. Или даже небольшую простую микросхему с несколькими транзюлями. А если их вдруг больше - оно чего-то перегревается и это не лечится. А оно при этом еще и деградирует за обозримое время к тому же. Скончавшиеся GaAs транзюки это бич современного RF. За что появилось дофига альтернативных идей вплоть до хитрозадых трюков обработки кремния, позволяющих оттуда выжать больше - и массовые технологии даже в RF свалили на более-менее кремниевые вещи. И для силовухи придумали всякие улучшения. Что, у MOSFET есть теоретические пределы? Оок! А что насчет SiC или Superjunction? А, оказывается, теорию можно и обойти, не меняя основной компонент, только добавив всякого и видоизменив технологию? А в результате массовые технологии с минимальной переделкой апгрейдятся в свойствах в разы. И вот что-то экзотика становится нужной только очень сильно некоторым.

> Пластины-то наклепать легко. Дальше что с ними делать?

Заметить что у технологии есть куча малорешаемых проблем и вспомнить анекдот "теоретически, Петька, мы с тобой миллионеры" :)