При чем тут мониторинг если речь о хорошем звуке, мониторинг это нишевое применение, для специальных задач, да для них подбирают уши с ровной АЧХ, но музыку в них слушают единицы потому что звук пресный и не интересный, поэтому куча мониторных наушников идёт с не ровной АЧХ, как в бюджетном так и в премиум сегменте. Ровная АЧХ в наушниках кстати тоже не гарантирует что вы услышите так "как есть" потому что музыка проходит через столько стадий обработки прежде чем дойдет до ушей что в любом случае это будет не 100% оригинальный звук который играли в живую, плюс звуковики понимают что очень мало кто будет слушать музыку в мониторах с ровной АЧХ, поэтому современную музыку готовят под массового пользователя, плюс у каждого человека уникальное строение ушной раковины, а значит и звук в полноразмерных мониторах будет отличаться от человека к человеку, так что в полноразмерных мониторах с ровной АЧХ вы с большой вероятность не услышите задумку автора "как есть", это все фантазии адептов ровной АЧХ.