>- Привыкли, что приложение закрывается с закрытием окна? Ан-нет, оно все там и жрет память.

Cmd-Q - лично мне так и быстрее, и удобнее

>- Привыкли, что на клавиатуре есть Home, End, PgUp  PgDown, а еще в комбинации с Crtl можно? Ан-нет, в Макосе таких не бывает.

Cmd-Left, Cmd-Right, Fn+Up, Fn-Down.

>- Привыкли делать скриншот нажатией одной клавиши? В Макоси нужно нажат три одновременно, иначе никак.

Это в настройках можно поменять. Другой вопрос - на какую единственную клавишу это можно поменять, чтобы не остаться без еще какого-нибудь функционала.

>- Привыкли менять раскладку клавиатуры одной клавишей или комбинацией по выбору, потому что приходится это делатя пять раз за предложение? Ан-нет, в Макоси либо что-то-безумное+спейс, либо короткое нажатие на Caps (если попридержали - сорян, вот вам верхний регистр)

Это да, что есть, то есть.

>- Привыкли, что можно оставить ноут на работе и подключиться к офису по ВПН, а затем зайти на ноут? Ан-нет, Макось убивает вайфай через пару минут после вашего ухода. И да, даже если питание подключено.

Тут ничего не могу сказать, не знаю.

>- Привыкли переключать окна, табы терминалов и пр. клавиатурой? Отучайтесь.

Cmd-Tab ? Cmd-Shift-Left, Cmd-Shift-Right ?

>- Привыкли пользоваться нормалным терминалом и нормальным шелл-ом? Не повезло.

iTerm 2, который по совокупности фич заруливает абсолютно любой линуксовый терминал. И да, можно поставить такой же bash или zsh, как в любимом Линуксе.

ЗЫ Вы точно в дуалбуте-то сидите, а не снесли почти сразу macOS по заветам Линуса?