Я тебя сильно удивлю, но например Standard Bank (ЮАР) использует вообще какую-то дичь: на рабочей станции с Win XP (или вообще каким-нть Chicago!) запускается программа. Та подключается в режиме текстового терминала к UNIX мэйнфрэйму и ВЕСЬ интерфейс состоит из текстовых меток + подчёркивания, где вводят текст. ВСЁ! И это ядро банковской системы, где клиенты, карточки, счета и т.п.
Т.е. это скорее всего даже не ncurses, а вообще r0вно мамонта с перемещением курсора. :) Прикинь!

С одной стороны, "а куда больше?", но с другой, УДОБНЫЕ формы ввода - это целое искусство, где есть и цветные рамки, и тултипы, и хелперы, и попапы... ВСЁ ЭТО начисто отсутствует, но банк делает деньги! Если хочешь поныть о нелёгкой судьбе, вспомни ЮЗЕРОВ таких систем. :)))