по существу: такие простые вещи должны делаться - просто. В идеале - работать из коробки.
А не требовать выкопать где-то в вике почти-подходящий кусок кода со страницу размером, требующий детальных объяснений автора, чтобы понять как он вообще работает.

При том что это одна мелкая деталька в почтовой системе. Остальные будут закопаны в других местах - к великом счастью пришедшего после вас админа, получившего задание "поменять поведение вот в этом случае". С exim - он просто открывает Configure - и находит искомое (тоже в неудобочитаемом виде, но хотя бы - все сразу в одном месте). С альтернативами - угадай в каком костыле запилена эта подпорка.

Ваша претензия к архитектуре exim - это претензия к архитектуре unix. exim в ней совершенно не виноват. (он, кстати, умеет скинуть рутовые права, но местами это ведет к неприятным глюкам, поэтому по умолчанию такое поведение и отключено)

архитектуру libmilter обсуждать будем?