> хотел написать ovirt, написал всфере

а, ну вон мы там выше жевали булочку про овирт - странные оне, да.
С другой стороны, если у тебя кругом один rhel/centos, изредка винда - то, наверное, можно попробовать приобщиться к ентерпрайсным технологиям.

> И 10 каких-то виртуалок может потянуть любой комп

если они ничего совсем не делают, а лучше - выключены. Я вот примерно так и живу.
Но зачем бизнесу такие виртуалки?

Смысл виртуалок-то в том, что современные _серверные_ ящики разожрались до такой степени, что их просто совершенно неэфективно использовать host per function (тем более что захочется failover, и вместо одного ящика станет два, хотя нагружен будет один на пол-процента своей мощности), а универсальные  сервера-всего нынче окончательно немодны.

> и железо за 100  косарей можно взять

то есть в пять раз дороже цены "дорогой" ws ;-)
Хотя у меня вот чтой-та не получается так дешево лично для дома, что-то комплект из хранилки и одного-единственного хоста выходит сильно за $3k даже с совсем ширпотребными деталями :-(

приходится платить денег хостерам (понятно, что я ничего не экономлю, просто эти 3k не разово, а за пару лет по копеечке)