Некоторые товарищи поправляют не по причине невежливости, а потому, что вы пишете неправильно, да ещё и упорствуете. А давайте вас будем называть шнурком ботиночным? Прикольно же.

«LaTeX, which is pronounced «Lah-tech» or «Lay-tech» (to rhyme with «blech» or «Bertolt Brecht»), is a document preparation system for high-quality typesetting. It is most often used for medium-to-large technical or scientific documents but it can be used for almost any form of publishing».

https://www.latex-project.org/about/

Такое произношение обусловлено исходным греческим словом з буквой χ ( https://ru.wikipedia.org/wiki/Хи ), лёгшим в основу названия всей системы. Кнут об этом писал. Вы хоть не будете спрашивать, кто такой Кнут?

Никто нигде не называет ТеХ и ЛаТеХ тексом и латексом, отродясь они так не назывались. Разве что необразованная деревенщина выёживается, дабы казаться городским парнем. И выглядит это соответственно.

А вот LyX — он Ликс.