Аппаратный RAID круче хотя бы потому, что системе нужно записать один блок один раз, а не два раза, как в случае с программным. А ещё у аппаратного может быть батарейка, которая при отключении питания гарантированно запишет блоки из буфера на оба диска. В случае программного RAID вы сможете на глаз определять, какой из двух отличающихся блоков должен заменить другой?

Но, конечно, аппаратный рейд стоит денег. И не только контроллер с батарейкой, но и запасной контроллер, на случай если рабочий из строя выйдет. Но вообще, серьёзные люди не только диски и контроллеры дублируют, но и серверы, коммутаторы, линки, кондиционеры, источники бесперебойного питания, дизель-генераторы ставят, делают два ВРУ от разных подстанций, ставят охранные и пожарные системы и т.д.

Какой-то там программный RAID на локалхосте на антресоли к надёжности не добавляет почти ничего.