Да хрен с ней, с дельтой. Хотя бы для полного clone сделали костыль - решилось бы 99% проблем.

А всё остальное - чаще не GPRS, а просто падает раз в N минут при не слишком высокой скорости (когда репа качается, скажем, минут 15). С VPN на хреноватых каналах такое - сплошь и рядом. Обычная корпоративная проектная репа и обычный же корпоративный VPN. И не  с одним заказчиком я такое видел, тормозной отваливающийся VPN - скорее норма. Да, я понимаю, что каналы должны быть хорошими, VPN - правильно настроенным и т.д. Но вот реальность такая - попадал не раз.

А трескать место на сервере надо один раз. По принципу "раз в сутки генерим бандл и сутки его держим". Бандл - тупо архив репы, для всех клиентов одинаковый. Что даёт возможность забрать львиную долю объектов, остальное дотянется обычным образом. В сущности, проблема с этим ровно одна - хотелось бы, чтобы это было внутри гита, чтобы автоматом работало с дефолтным гитом на сервере и клиенте. накостылить-то - не проблема, cron + tar на сервере, wget + git clone --reference на клиенте - и всех делов. Только задолбаешься админов уговаривать этот кроновский таск добавлять да веб-доступ к файлику давать.