меня интересует, что происходит с 1с когда идет аварийное завершение и эти файлы остаются.
Какую логику придумать, за счет которой будет по крону идти проверка, а когда появится причина, будет запущен скрипт на дерганье демона и удаление темпов.

Или как вариант, я могу прикрутить веб морду, что они заходили сами и нажимали кнопку которая будет запускать скрипт...