При чем тут disklabel? man mount и еще наверно ядро конфигурять на предмет поддержки ext2. А если хочется грузить и то и это то придется повозиться. Тут или с lilo или с фревым easy boot надо ковыряться. Я например сделал с lilo, у меня из lilo по умолчанию фря грузится с 2го scsi диска :).