Исходное сообщение
"Новая версия почтового сервера Exim 4.95" Отправлено www2, 30-Сен-21 07:40
Нормальные конфиги как раз у Exim. Можно прочитать сверху вниз и понять каждый этап обработки письма. У Postfix куча переключателей и настроек. Чтобы сделать что-то неочевидное, нужно найти нужную настройку и вписать туда нужное значение. А если нужной настройки нет, то нужное поведение достигается только дописыванием новой программы-фильтра, через которую нужно перенаправлять письма на каком-то этапе обработки.