>Как для различных виртуальных хостов установить своего user ? т.е. чтобы скрипты
>выполняюсь с правами определенного локального пользователя windows ?

ИМХО если возникла такая потребность, значит машина будет не для разработки использоваться, а для массовго хостинга. А заниматься этим под виндой не рекомендую.

Под юнихом эту проблему обещает решить mpm_perchild. Только он, собака, не очень работает. %-(