>[оверквотинг удален]
>>прописали,
>>там есть http
>>rdr on $int_if proto tcp from $localnet to any port http -> 127.0.0.1 port 3128
>
>Пробовал разные варианты
>
>rdr on $int_if proto tcp from $localnet to any port http -> 127.0.0.1 port 3128
>rdr on $int_if proto tcp from $localnet to any port 80 -> 127.0.0.1 port 3128
>
>В логах сквида ничего не меняется. Пакеты на него не редиректятся.

set skip on $int_if
Мне кажеться эта опция действует на все правила и не редиректы тоже. Попробуйте просто поставить разрешающие правила на интерфейс.