>есть Sendmail 8.11.0 на Mandrake 8 (знаю что старье, но переустанавливать
>ввиду неопытности пока боюсь)
Ты сильно рискуешь. Обновись при помощи rpm. Это не сложно.

>НО ! если я убираю этот уровень отладки, то спам начинает валиться, дико >просто..
Не может быть.

>2)      можно ли, не отменяя такое поведение в принципе, создать какой >нибудь
>white-list для доменов, которые не нужно проверять таким образом ?
Можно, почитай про access_db.

>3)      опция -d9 включает 9-й уровень отладки. Вопрос - каким образом >результаты
>оной можно увидеть ? опция "-X имя_файла" включает достаточно подробный >протокол
>сессий, но ничего похожего на host_map_lookup и прочее там нет.
Как ты правильно заметил, "опция -d9 включает 9-й уровень отладки" это влияет только на подробность протоколирования и ни на что больше. Результаты можно увидеть в /var/log/maillog

>и еще такой вопрос - можно ли настроить sendmail , чтобы встречая
>такие случаи, он принимал почту, но отдельно слал на админа письмо
>что с такого то адреса такому то локальному абоненту отправлена такая
>почта.
Можно, но придется sendmail.cf ковырять.