От когда это арп не дает дважды маку прописать?

srv# arp -s 192.168.0.120 00:01:a8:03:86:d7 pub
srv# arp -s 192.168.0.121 00:01:a8:03:86:d7 pub
srv# arp -a
[..skiped..]
? (192.168.0.120) at 00:01:a8:03:86:d7 on rl0 permanent published [ethernet]
? (192.168.0.121) at 00:01:a8:03:86:d7 on rl0 permanent published [ethernet]
[..skiped..]

DHCP конечно если раздает по маке то выберет первое совпадение из списка маков,
но тебе никто не мешает на этой машине айпишки руками забить.
А серверу сказать что так и должно быть.