> Клиенту стоит выгнать этих супер внедренцев и набрать отдел штатных программистов в

Очередной велосипед в бухгалтерии? Вы в принципе представляете объем работ по реализации только лишь отчетности для кадров?

> своем регионе - это как минимум вдвое дешевле. Потом только начать

Потом постоянно модифицировать и синхронизировать с законодательством? Ага, почему то в 90-е самописные программы были вытеснены 1С, после САП у крупных заказчиков. Вы же можете взять ОпенЕРП и реализовать всю отчетность, весь бухучет и прочее силами местных программистов. И учтите, платить меньше не выйдет, программеров способных решить такую задачу моментом сманят в Москву и далее.

> строить проект реорганизации, конешно можно попробовать где то использовать готовый  
> софт но обычно с этой идеей расстаются быстро. Следует помнить что в

Обычно все наоборот, пытаются прикрыть дыры самописками, но необходимость делать все самим приводит людей к готовым программам и в итоге скупой платит дважды.

> цехах сидят люди далекие от тернетов и даже просто от пк,
> и не только уборщицы но и начальники цехов. Попытка замены начальноков
> цехов неизбежно ведет к смене программистов ;-)

Все зависит от предприятия и причины внедрения ЕРП. очень часто это происходит при смене владельца, а в таком раскладе начальство уходят в первую очередь и не в связи с внедрением ЕРП.