Пока жил в России, был ИП в течение 15 лет, лет 10 назад полностью перешёл на электронные документы и ЭЦП. Для совсем дремучих - просил распечать-подписать-отсканить, а сам просто вставлял сканы подписи и печати в pdf. С налоговой и прочими инстанциями тоже все общение в электронном виде, с ЭЦП.

Носить бумажки туда-сюда с бюрократией по личным вопросам, конечно, приходилось, но с обязательной жалобой в вышестоящие инстанции о невыполнении нормативов внутреннего документооборота. Зная и нормативные акты, и внутренние регламенты и ссылаясь на их нарушение, достаточно легко добиться, чтобы все получили по шапке. Да, времени на это уходило столько, что оно того не стоило, но это дело принципа.

Не знаю, конечно, может, у вас там за три года всё деградировало на уровень 15-летней давности, и все в налоговую с бумажками ходят, но вроде бы нет.