>  Возможно стоит задуматься о дизайне приложения и о дизайне хранения данных. И не всегда данные изначально надо хранить нормализованными. В общем надо смотреть на конкретный случай и искать умное решение.

И в итоге в таких случаях умным решением окажется не постгрес, а кликхаус (если юзкейс позволяет не обновлять таблицы, а пересоздавать их) или эластик, со слоем кэширования в виде редиса.
И вся логика по хитровыделанной обработке данных уходит на сторону приложения, которое можно масштабировать хоть до посинения (если разработчики слышали про map-reduce и прочие умные слова).
А в РСУБД остается только минимальный объём данных, где действительно необходимы транзакции.