>Что такое умеет линь чего не умеет фряха?

ответ очень прост
во фряхе отсутвуют блобы в ядре, а значит с вифи все плохо. Точнее блобы есть в портах, но никто насильно тебе не тычет ими.
с большой вероятностью будут проблемы с собранным под линукс бинарниками, впрочем лично меня это никак не касалось. Всякими ораклами не балуюсь.
драйвера под ATI под линукс лучше и стабильнее. По-крайней мере для "старых".
USB3 в линуксе просто работает. Во фре у меня так и не получилось завести.
Стим просто работает. Во фре только из под вайна.

Чем лучше фряха для меня лично:
- хотелось сразу начать с системд и как оно мне досаждает, но на самом деле нет. Единственное с чем столкнулся - отлючил нафиг кешируюший сервер в системд. Т.к. использую свои днс, которые иногда требуется часто переделывать.
С точки зрения пользователя убунты - пофиг есть системд или нет его.
Для тех же кому хочется больше. "портянки" скриптов куда удобнее + удобный rcorder.
- вменяемым (легкочитаемым) фаерволом(и). Я никогда не привыкну к этому переростку ipchains.
ipfw для меня нечто - что думаю то и пишу.
- гораздо проше соорудить кустомную систему с загрузкой с CD/чего угодно. Все просто и понтяно и как правило документированно в манах и хендбуке.
- SVN, от которого видимо откажутся. Для меня, как пользователю, гораздо проще оперировать с логичным и читаемым номером ревизии. Сразу видно что старше, где откатывался на предыдущуюю из-за проблем с обновлением какого-то порта и тп.
Например с системой портов можно легко получить срез до EOL KDE3 или PHP5 и все собрать.
- как ни странно UFS2. Тут вам местные напоют про потери данных и тормознутость. Я же вижу тормоза на ext3/ext4 на такой операции как удаление кучи мелких файлов или несколько крупных. Чего во фре не наблюдал никогда. Казалось бы мелочь. Но нет. На тех же торрентах довольно заметно.

ну и кучу всего по-мелочи аля geli из коробки и прочee.

В общем там где хочется изобразить нечто вроде LFS без гемороя - фря, по-моему, гораздо проще.
Если хочется просто кликать "далее" как винде - то линукс гораздо дружелюбнее.