Проблема в том, что единственный смысл замены уже работающего нативного приложения на Electron-версию заключается в том, чтобы зверски экономить на разработчиках.
Поэтому если вы видите приложение на Electron - вы можете быть уверены, что писался он не профи, а индусами с часовым рейтом $5 в час, или даже вообще какими-нибудь стажёрами за бесплатно, только ради возможности поработать на крупную корпорацию в рамках какого-нибудь Summer of Code. И все эти люди совершенно точно НЕ умеют его правильно готовить и не стремятся к этому. И вообще кодят путём копипасты со stackoverflow.
Т.е. Electron это не причина гoвнoкода, а лишь один из его надёжных признаков.