>> Добавлено 42 новых параметра для тонкой настройки работы модуля ядра.
> То есть расписались в собственном бессилии сделать систему работоспособной в поставке
> "по-умолчанию."

система _сложная_. На порядки сложнее всего, с чем ты, школьничек, имел дело.
Предполагаемая область применения - очень плохо предсказуемая, начиная от неведомой разработчикам аппаратной базы, и заканчивая неведомой им же нагрузкой.
Поэтому вполне логично оставить торчащие наружу ручки, а не прибивать гвоздем то, что сегодня кому-то показалось единственно-правильным, в надежде что угадал за всех и навсегда.

> Интересно, сколько их вссего теперь насчитывается, не меньше двух сотен, наверное.

sysctl vfs.zfs | wc -l
     151
ничего такого особенно ужасного - что-то под специфику дисков, что-то под особенности пула, что-то под тайминги. Вряд ли в линуксе сильно хуже.

> Кто в здравом уме будет перелопачивать доки и тюнить всё это?

никто, кроме разьве что людей, занимающихся именно сборкой хранилок как основным видом деятельности, для них странно не разбираться в своем рабочем инструменте. Но столкнувшись с конкретной проблемой в конкретно своем окружении - любые обычные пользователи покрутят те две-четыре, которые для них актуальны. Причем, вполне вероятно - скопипастив чужое готовое решение, а не найдя его самостоятельно.

Вот из свеженького - compressed arc. Очевидно, что осмысленность зависит от камня, ресурсов, размеров памяти и хранилки, ну и того, что там внутри хранится, тоже. Большинству эту ручку трогать незачем - причем независимо от ее исходного положения.
Кому-то, тем не менее, вполне может пригодиться.

P.S. на досуге предлагаю поизучать содержимое любимого линуксного /sys/block/sd?/queue/ и отдельно iosched (не забываем, что его содержимое в разных планировщиках - разное)
Документации, что характерно, нет, одни обрывки и отсылки к каким-то мертвым тредам в мертвых рассылках. Некоторый набор известных практик, тем не менее, существует. Большинство же даже не догадывается переключить свой ssd в non-rotational.
А это куда более примитивная и изученная область.