Имеется два сервера - первичный и запасной. При помощи протокола VRRP (Virtual
Router Redundancy Protocol)
при крахе первичного сервера, автоматически поднимаем его MAC и IP на запасном.

Устанавливаем vrrpd (http://sourceforge.net/projects/vrrpd/).

На первичном сервере выполняем:

   vrrpd -i eth0 -p 25 -v 1 192.168.1.1

На запасном:

  vrrpd -i eth0 -p 24 -v 1 192.168.1.1

,где
    -i eth0  - имя интерфейса на котором будет установлен IP 192.168.1.1
    -v 1 - (virtual router) номер VRRP связки 
            (в локальной сети может быть несколько резервирующих друг-друга систем)
   -p N - приоритет, машина с меньшим весом будет активирована, только при недоступности системы с большим весом.

При тестировании можно использовать tcpdump -vv proto 112