> Подскажите пожалуйста как можно запаролить архив с помощью утилиты gzip?

Никак. gzip - это для сжатия. "Запаролить" - это зашифровать? Тогда мы с вами это уже проходили: http://www.opennet.ru/openforum/vsluhforumID15/3881.html

> Подскажите пожалуйста как можно запаролить архив с помощью утилиты gzip?

gzip не знает, что ему там подсунули, архив-не архив... Он работает с одним файлом и ему всё равно на его содержимое. gzip занимается только сжатием.

Созданием архивов занимается, например, tar.

Соответственно, шифрованием занимается отдельная утилита. Добро пожаловать в мир Юникс.

-------------------

да, существуют комбайны, когда одна программа может и создавать архив, и сжимать его, и шифровать - AFAIK - например rar и прочие.

также утилита tar содержит в себе ключи (-z / -j), которые позволяют при создании архива выполнять его потоковое сжатие средствами gzip / bzip2.