Вы прислали мне ссылку на введении в Design principles - документ, который я сам упоминал как то единственное место в документации на OTP, в котором разные виды процессов названы "паттернами". Вы, вообще, внимательно читаете, что Вам пишут?
Если Вы и "кухню изучали" так же внимательно, то неудивительно, что Ваше понимание концепции "let it crash" ограничивается только супервизором в OTP, причём только как средства перезапустить упавший процесс.
> нет никакого соединения в этом процессе. и никто не разрывает его (от этого прям реально не смешно, а даже грустно стало).

Простите, Вы всерьез считаете, что я не понимаю разницы между понятиями "connection" (которое между хостами) и link (который между процессами, один из которых может быть socket owner того самого connection, а остальные - обработчиками, которые могут крашиться, и в этом случае socket owner отправляет клиенту сообщение об ошибке)?