>> Ну, как бы если ваша ОС - это Hello world в консоль,
>> то вам действительно не нужен UEFI
> Это кривое wintel'овское глюкало с патентованым и убогим FAT32 и PE EXE
> вообще нужно только майкрософту. И это, почему-то старта с 512 байтного
> бутсектора работало и запускались сложные системы. Да, с бутлоадером. А uefi
> как бутлоадер - офигенен. Вы можете выбрать из Win8 и RedHat.
> Да нафига такие "бутлоадеры" нужны? Еще и с бэкдорами от всяких
> и нежелательным функционалом типа рантайм сервисов.

FAT32 наиболее распространён. То, что патентован - да, тут соглашусь, косяк. Так же косяком считаю разработку UEFI проприетарно настроенными компаниями.
PE EXE или ELF или ещё имхо вообще без разницы. Просто отдельный формат под это думать бессмысленно, а в остальном какая разница? Чем ELF принципиально лучше PE?
Расскажите, когда ОСи с 512 байтного (нет, не 512 байтного, а ~400 байтного, ибо там ещё заголовок) грузились? Во времена MS-DOS? Ибо позже уже был кастыль под названием загрузчик 2-ого уровня. А с появлением MBR и EBR - 3-его, 4-ого и т.д., т.к. MBR и каждая EBR - это отдельный загрузчик.