открою Вам секрет - для работы с Microsoft Exchange можно вовсе не иметь ни одного сервера. Просто берете Office 365 и вот вам все что есть в Exchange + еще немного больше из коробки, без админов (ну настроить это все может любой эникей за $500-700 в месяц) но при этом ынтерпрайз, в том числе интеграция с AD и любыми другими вещами

На одной из моих предыдущих работ админ с опытом 2 года (два года, Карл) настроил SSO, Exchange, AD, Slack (premium), JIRA, Confluence, Gitlab и еще куча свистелок-перделок поменьше на контору из 1500+ человек за выходные. И мигрировал туда существующую почтовую систему за следующие выходные

Клиенты есть на все ОС, что десктопные, что мобильные, за исключением разве что *BSD, но там можно linux-версию запустить через эмулятор

И да, M$ еще и дало бооольшую скидку за такой корпоративный заказ.

Можно использовать бесплатный сабж или не менее бесплатные альтернативы, но для их поддержки нужен будет админ, которому вы будете платить много денег, а можно заплатить деньги M$ и ничего не платить админу. Вопрос кому платить - философский, но в случае с корпоративным сектором всегда лучше платить за SaaS чем админу, который потом уволится и неизвестно что со всем его хозяйством делать и нет ли там хитрого редиректа коммерческой тайны на noname ящик на hotmail