в будние дни начинает тормозить  сервак , я знаю почему((((  
результат команды

 pgrep exim | wc -l      =800 

в ввыходные нормально работает

pgrep exim | wc -l      =23

У меня 8 ядер  может exim криво у меня запущен....может на одном ядре работает?
И причёт в буднии может быть результат 50 а потом резко подымается до 500 , как от этого избавиться?

• как избавиться pgrep exim  wc -l =800 ,Andrey Mitrofanov, 17:24 , 26-Сен-11
• как избавиться pgrep exim  wc -l =800 ,anonymous, 22:32 , 26-Сен-11

>начинает тормозить  сервак , я знаю почему((((
>как от этого избавиться?

Ну, раз знаешь почему - борись с причиной такого поведения. Не?
Например, транспорт blackhole _совсем_ разгружает исходящую очередь.
Если серьёзно - смотреть, где и на чём тормозит и "лечить".
Смотреть - exiwhat

Также судя по к-ву процессов, не момешает включить... как это ест по-русски?... отложенную доставку. queue_only или около. Если, опять же, все эти процессы занимаются исходящей доставкой.

Если это вх.соединения "висят", то... ну, наверное, что-то другое делать?...

Итдитд...

> в будние дни начинает тормозить  сервак , я знаю почему((((
> И причёт в буднии может быть результат 50 а потом резко подымается
> до 500 , как от этого избавиться?

если это отражается на load average, попробуйте начать с queue_only_load, продолжить настройкой rate limits